1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Ontanon Crianza

Ontanon Crianza

11896-01, Ontanon, Spanien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
129,00 kr
Köp på Systembolaget

Om drycken

Vinet kommer från Sierra de Yerga, på den vänstra sidan av floden Ebro i Rioja Oriental. Skörden sker helt för hand och druvsammansättningen består av 90% tempranillo och 10% garnacha. Vinet genomgår en lång maceration på ca 18 dagar under temperaturkontroll. En malolaktisk fermentering sker sedan i nya franska fat och till viss del även i ståltank. Därefter pumpas vinet över och lagras totalt 12 månader på amerikanska och franska fat. Vinet uppvisar en elegant frukt av svartvinbär, björnbär, hallon, mogna jordgubbar och plommon. Tillsammans med en kryddig örtighet samt inslag av vanilj från ekfaten. Den pigga syran är väl balanserad med tanninerna, vilket ger vinet en komplex struktur.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till grytor och viltkött.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Familjen Perez Cuevas har sedan 80 år bedrivit sin vinodling i staden Quel i Rioja. Idag drivs deras firma Ontañón av fjärde generationen. Vinrankorna växer på 600-800 meters höjd på Sierra Yergas sluttningar utanför staden, som är belägen i den sydligaste och varmaste Rioja-regionen, Rioja Baja. Företagets viner har fått flera internationella utmärkelser och mycket bra betyg för viner i sin prisklass.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Grillad flankstek med chimichurri

Servera med hasselbackspotatis och en syrlig tomat- och bönsallad.
Visa ingredienser
Läs mer