Det bästa från hela världen inom öl, vin och sprit

Välkommen till Galatea

Nyhet

Harpoon Big League

Det är med stolthet vi lanserar Harpoon Big League i Sverige, tillgängligt på samtliga Systembolag från och med den 1 juni 2021. I samband med lanseringen gjorde vi på Galatea en film tillsammans med Amanda Wiger från Sveriges Mästerkock. Se filmen via länken nedan.
Kunskap

Ekologisk öl

Medvetenheten, intresset och utbudet av ekologisk öl har ökat lavinartat. Förr blev kvaliteten många gånger lidande och den kompromissen var många bryggmästare helt enkelt inte beredda att göra. Idag har det hänt en massa bra med de ekologiska råvarorna till öl, inte minst med den viktiga malten.
Nyhet

Glöggnyhet i tetraförpackning

Nyhet

Glöggnyhet i tetraförpackning

Kunskap

Vill du bli champagneexpert?

Här kommer ett riktigt bra tips på en digital utbildning om champagne – för dig som är intresserad av att lära dig mer. Branschorganisationen för Champagne – CIVC – har tagit fram en utbildning som de kallar MOOC – Massive Open Online Course. Utbildningen innehåller två delar – en Classic och en Premium, den sista är avgiftsbelagd och ger ett diplom när man är klar.
Nyhet

Galatea ny huvudleverantör av öl till Urban Deli

Galatea är ny huvudleverantör av öl till Stockholmsbaserade restaurangkonceptet Urban Deli. De två företagen har skrivit ett femårigt samarbetsavtal som innebär att varumärken som Bavaria, S:t Eriks Bryggeri och Lagunitas kommer serveras i Urban Delis restauranger och barer framöver.
Recept

Vegetarisk baljväxt burgare

Med hjälp av riven, smakrik ost, smörstekt svamp och lök får du riktigt saftiga och umamirika burgare på baljväxtfärsen. Gör gärna smeten dagen innan så håller den ihop bättre och smaken blir djupare.
Video

S:t Eriks 10 år!

Glögg-tips!

Nyhet

Galatea stärker sin position inom vin via förvärv av Domaine Wines

Galatea förvärvar vinimportören Domaine Wines Sweden AB i syfte att stärka sin marknadsposition på vinsidan. Domaine Wines omsätter ca 300 miljoner kr.

Öl i juletid

simpleimage
Achel Blond fl. 33 cl
A B K P H R R
73002-03 - Belgien - Ale
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
31,40 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
Arboga Extra Stark 10,2% 50cl burk
A B K P H R R
11392-12 - Sverige - Lager
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
21,50 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
Arboga Originalet 5,6% 33cl burk
A B K P H R R
1280-15 - Sverige - Lager
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
11,40 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
Arboga Originalet 5,6% 50cl burk
A B K P H R R
1280-12 - Sverige - Lager
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
15,40 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Våra senaste nyheter

2021.06.01

Harpoon Big League

Det är med stolthet vi lanserar Harpoon Big League i Sverige, tillgängligt på samtliga Systembolag från och med den 1 juni 2021. I samband med lanseringen gjorde vi på Galatea en film tillsammans med Amanda Wiger från Sveriges Mästerkock. Se filmen via länken nedan.
2021.05.26

Westmalle Extra – munkarnas öl sedan 1836, hittills aldrig tillgänglig för allmänheten

För första gången i Sverige lanseras munkarnas egen öl. Westmalle Extra 4,8 % är en ljus Trappistöl med en lägre alkoholhalt, som med sina fruktiga toner, rika aromer och gyllene skumkrona i doften har citrustoner, honung och smakmässigt en mild beska med en viss gräsighet. En uppfriskande öl för vårens och sommarens varma dagar, en smakupplevelse tillsammans med fisk, skaldjur, pizza eller sallad.
2021.04.26

Nyhet i Sverige! Tre snabba med producenten Swinkels Family Brewers

Spijked Seltzer från familjebryggeriet Royal Swinkels i Holland lanseras i tillfälligt sortiment 27 april. Det är en alkoholhaltig dryck som består av kolsyrat vatten som är smaksatt med naturliga smaker från vilda bär. Den fräscha drycken serveras väl kyld med is.
2021.04.23

Ny årgång lanseras från familjeföretaget Weingut Leth

Lagom till att vi fått vår i luften lanseras nya årgången 2020 av vinerna från Weingut Leth. Idag är tredje generationen Franz Leth ansvarig för vineriet i Wagram. Framgångssagan började under 60-talet med Franz och Barbara Leth. Sedan tog sönerna Franz och Erich över under 80-90-talet. Idag är det Franz Junior som sakta men säkert tagit över rodret i vineriet och numera ansvarar för vinmakningen. Från 2021 årgång kommer flera av deras viner vara ekologiskt certifierade.
Se alla nyheter

Recept

Recept

Julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Recept

Pepparkakor med ädelostkräm

Pepparkakor med ädelostkräm, fikon och rostade valnötter. En klassiker på jul och fantastiskt gott att avnjuta tillsammans med glögg.
Inspiration

Svenskt hantverksöl

Så länge som vi odlat spannmål har det funnits öl. I Sverige har man framställt öl sedan bronsåldern. På den tiden smaksattes den med pors. Att man använde örter berodde på att man ville få i sig de nyttigheter som örterna erbjöd, man ville smaksätta drycken eftersom den ibland faktiskt inte smakade toppen, och sist men inte minst märkte man över tid att vissa tillsatser som pors, och senare humle, ökade ölets hållbarhet väsentligt. Fiffigt, eller hur?
Fakta

Tegnér

Testar testar testar
Nyhet

Calvados

Test test test

Sigtuna Brygghus