Medvetenheten, intresset och utbudet av ekologisk öl har ökat lavinartat. Förr blev kvaliteten många gånger lidande och den kompromissen var många bryggmästare helt enkelt inte beredda att göra. Idag har det hänt en massa bra med de ekologiska råvarorna till öl, inte minst med den viktiga malten.
Den stora trenden ifrån USA med alkoholhaltigt smaksatt vatten, så kallad Hard Seltzer, lanseras nu brett i Systembolagets fasta sortiment. LOCAL HARD SELTZER är en svensk variant där kolsyrat alkoholhaltigt vatten smaksatts med citron för att ge konsumenten en uppfriskande och lätt drink med lågt sockerinnehåll.
LOCAL HARD SELTZER är en alkoholhaltig dryck som nu lanseras brett på Systembolaget i Sverige. I USA, där produktkategorin fullkomligt exploderat i popularitet de senaste åren, finns det en stor efterfrågan efter detta uppfriskande och fräscha alternativ till öl, cider och vin. De låga socker- och kolhydratnivåerna och den, i jämförelse med andra drinkar, låga kalorinivån är något som uppmärksammas av konsumenterna.
"Många konsumenter lägger idag större vikt vid energiinnehållet i dryck och de uppskattar fräschören och den lägre alkoholhalt som Hard Seltzers medför jämfört med klassiska drinkar."
Hard Seltzer innehåller kolsyrat vatten med alkohol och är ofta smaksatt med frukt eller annan naturlig smaksättare. De kallas även för Hard soda eller Spiked soda och har sin förlaga i spritdrinkar som Skinny bitch och Vodka soda som var populära runt millennieskiftet. Nu återstår att se om de svenska konsumenterna är lika mottagliga för denna nya produktkategori som amerikanarna.
Agitators förbjudna kastanjewhisky – här för att stanna
Efter tre tillfälliga lanseringar som sålt slut i rekordfart uppdateras Agitators populära kastanjewhisky med både namn och recept. Den 20 mars lanseras Chestnut Cask i whiskymakarens eget ordinarie utbud och Systembolagets beställningssortiment. “Vi var först i världen med att lägga whisky på hela fat av kastanjeträ”, säger Oskar Bruno, grundare och destillerichef på Agitator whisky.
Den 6 april lanseras Agitator Single Malt Rök i beställningssortimentet på Systembolaget. Ännu en nyhet från svenska Agitator Whiskeymakar! Det här är Agitators version av rökig whisky. Absolut inte en rökbomb utan detta är en väldigt balanserad rökighet som sitter i länge utan att bli dominant.
Vi träffar Alejandra Ríofrio, vinmakare på Navarro Correas i Argentina
En historia som såg sin början i Mendoza för över 200 år sedan – idag en framgångssaga. Det hela började så tidigt som 1798 när vingårdens grundare Juan Dios Correas planterade de första vinstockarna i Mendoza, Argentinas främsta vinregion. Juan Dios Correas var en man med stora drömmar. Något som vi idag kan tacka honom för.
Nu i november lanseras Hannas Skumtomte, en päroncider med smak av marshmallow, vanilj och röda bär. Vi kompletterar därmed julhyllan på Systembolaget med en ny innovativ smak från Hannas Cider, med inspiration från svenskarnas favoritgodis.
