Råvarukunskap
Spijked Seltzer från familjebryggeriet Royal Swinkels i Holland lanseras i tillfälligt sortiment 27 april. Det är en alkoholhaltig dryck som består av kolsyrat vatten som är smaksatt med naturliga smaker från vilda bär. Den fräscha drycken serveras väl kyld med is.
I samband med den här spännande lanseringen från Swinkels Family Brewers passade vi på att ställa några frågor till producenten. Vi har fått svar från innovationschef Flemming Morth som svarar på 3 snabba frågor om den unika drycken från bryggeriet.
Finns att köpa på Systembolaget. Klicka här för att skickas vidare till Systembolagets hemsida.
Berätta, vad är hela idén med Spijked Seltzer och när ska man servera en Seltzer?
Perfekta sättet att servera en Spijked Seltzer är med iskuber i ett glas, gärna med några frysta eller färska bär i glaset. Eller om du vill så bara direkt från burken från kylen. Det passar bra i flera sammanhang!Hur skulle du beskriva grundsmaken i Spijked Seltzer?
Spijked Seltzer har en väldigt ren smak eftersom vi använder oss av en alkohol som destillerats fem gånger. Kolsyrat vatten som kommer från vår egen brunn bara 200 meter under själva bryggeriet kombinerat med toner från naturliga smaker, gör Spijked Seltzer så nära den sanna fruktsmaken det bara går. Spijked Seltzer har en finstämd och väl balanserad naturlig smak med ytterst lite socker, vilket höjer den naturliga fruktsmaken och håller kalorierna nere på en låg nivå.Det här är ju en helt ny produkt som introduceras i Sverige, men bryggeriet har en lång historia, berätta.
Ja, Swinkels Family Brewers har en över 300 år lång historia och är fortfarande 100 % familjeägt! Vi är kända för våra produkter som t ex Bavaria Premium, Bavaria 0.0, La Trappe, 8.6 och Rodenbach. Vi är kända för vårt entreprenörskap, det är integrerat i vår företagskultur, och när nya dryckeskategorier öppnas upp och vi ser en kundefterfrågan som med Hard Seltzer-segmentet, då vill vi vara där och erbjuda nya upplevelser med våra kvalitetsprodukter.Finns att köpa på Systembolaget. Klicka här för att skickas vidare till Systembolagets hemsida.
Publicerad2021-04-26
