1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Millet Chablis

Millet Chablis

8878-01, Sarl Baudouin MIllet, Frankrike
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Jordmånen består främst av vulkanisk jord som är ytterst rik på mineraler. Vinet i sig är en hyllning till de bördiga jordarna och den senaste i tillskottet av DOC klassificeringar; Roma DOC. Druvsammansättningen består av Montepulciano, syrah och cesanese. Druvorna skördas för hand med en relativt lång fermentering, druvorna pressas sedan varsamt och lagras därefter på fransk barrique. Vinet är mörk i färgen med toner av mogen röd frukt, körsbär, björnbär, blomster och balsamvinäger. Vinet är välbalanserat med fin tanninstruktur och lång djup avslutning av den mörka frukten.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till skinka, pasta med ragù, risotto med Salsiccia, lamm eller fläsk och till mellanlagrade hårdostar.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Poggio Le Volpi är en egendom beläget i Salento/Puglia som ursprungligen odlade grönsaker och tillverkade olivolja. Poggio Le Volpi klassas som en av de bättre producenterna i Puglia och omnämns löpande i Gambero Rosso. Poggio Le Volpi ägs av Femar Vini. Femar Vini är en ganska ung vinproducent, etablerad 1970, belägen i det vackra Frascati, strax söder om Rom. De äger ca 40 hektar egna odlingar men har långtidskontrakt med odlare över stora delar av Italien.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar