1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. El Circo Chardonnay

El Circo Chardonnay

X512216201, Grandes Vinos y Viñedos, Spanien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Vingården ligger i Cosuenda i provinsen Zaragoza och appellationen är Cariñena D.O.P. Jordmånen består av ytterst torr sand med sten och vinrankorna får arbeta hårt i den fattiga jorden. Själva vinrankorna är uppåt 15 år gamla vilket ger bra karaktär till vinet. Vinmakaren jobbar helt utan fatlagring för att få till en sådan karakteristisk stil som möjligt av området. Färgen är ljus och aromerna går åt banan, ananas och citrus. Smaken är torr i stilen med en liten krämig textur och vinet är ytterst balanserat när det kommer till syran. Det kommer även fram intensiva smaker av ananas, gröna äpplen och päron. 2020 El Circo Chardonnay vann GULD i tävlingen Mundus Vini.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till rätter som sushi, tonfisk tartar och scampi.Läs mer Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer